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¿Arroz integral o blanco?

El arroz es prácticamente la semilla de la especie homónima de plantas, existiendo muchas variedades. No contiene gluten, mientras que si es saludable o no es saludable en nuestra dieta depende únicamente de la forma en que lo consumimos (cocción – cantidad) y el propósito. Por ejemplo,...

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Todo sobre la melaza

La melaza es un producto natural que se extrae de la caña de azúcar, durante el procesamiento para la extracción del azúcar blanco. Es un edulcorante, jarabe espeso y oscuro, que ahora encuentra aplicaciones tanto en cocina como en usos cosméticos y terapéuticos. Se considera un superalimento,...

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Todo sobre el polen de abeja

¿Qué es el polen de abeja? – valor nutricional Además de los muchos remedios herbales, nuestra naturaleza ofrece muchos alimentos que satisfagan las necesidades importantes de nuestro cuerpo. Uno de ellos es el polen.El polen es en realidad la semilla masculina de las plantas, ingrediente...

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Excelente pastel sin rastro de azúcar!

¡Buscamos, probamos y encontramos esta excelente receta de pastel sin lácteos y sin azúcar!Cada vez son más las personas que optan por eliminar el azúcar de su vida, de los alimentos procesados, de los dulces, del café. Se culpa al azúcar de una gran cantidad de problemas de salud, siendo el principal...

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Pasta de dátiles para placeres sin culpa

¡Lo vimos, lo probamos y lo compartimos con usted para placeres dulces únicos sin culpa! El praliné casero de avellana como verá, es una de las muchas recetas diferentes que circulan, con una diferencia: ¡es completamente saludable, tiene un valor glucémico bajo y es apta para vegetarianos!Con sencillos...

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Receta de Granola casera

Granola está ganando terreno entre la comida saludable, ofreciendo una variedad de vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Dependiendo de la composición de la granola, puede darle un sabor especial y por supuesto desintoxicación, energía, calorías, dependiendo...

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