Καθώς η ψύχρα του χειμώνα πλησιάζει, πολλοί κηπουροί υποθέτουν ότι πρέπει να κάνουν ένα διάλειμμα από την κηπουρική μέχρι την άνοιξη. Ωστόσο, με προσεκτικό σχεδιασμό και τη σωστή επιλογή χειμωνιάτικων λαχανικών, μπορείτε να μετατρέψετε τον κήπο σας σε ένα ακμάζον καταφύγιο ακόμα και τους πιο κρύους...

Η ντομάτα (Lycopersicum esculentum) είναι το πιο δημοφιλές κηπευτικό για ερασιτεχνική καλλιέργεια και ανήκει στην οικογένεια των σολανοειδών μαζί με την μελιτζάνα και τις πιπεριές. Κατάγεται από την Νότια Αμερική, και είναι διετής, αλλά λόγω διαφορετικού κλίματος, στην Ελλάδα καλλιεργείται ως μονοετές...

Τα καρότα είναι ένα ιδιαίτερα αγαπημένο λαχανικό, με μεγάλη διάρκεια ζωής εντός και εκτός ψυγείου! Η ρίζα αυτή να αντεπεξέλθει σε πολλά και διαφορετικά κλίματα, ενώ υπάρχουν πολλές ποικιλίες οι οποίες είναι αρκετές ώστε να έχετε όλο το χρόνο καρότα στον κήπο σας! Τα σπιτικά καρότα μάλιστα, έχουν...