{"id":966,"date":"2021-11-09T18:21:02","date_gmt":"2021-11-09T16:21:02","guid":{"rendered":"https:\/\/happygardener.gr\/?p=966"},"modified":"2021-11-09T18:21:04","modified_gmt":"2021-11-09T16:21:04","slug":"como-cultivar-zanahorias-en-casa-con-exito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/como-cultivar-zanahorias-en-casa-con-exito\/","title":{"rendered":"Como cultivar zanahorias en casa con exito!"},"content":{"rendered":"\n<p>Las zanahorias son un vegetal muy popular, con una larga vida \u00fatil dentro y fuera del refrigerador. Esta ra\u00edz puede soportar muchos climas diferentes, mientras que hay muchas variedades que son suficientes para tener zanahorias en su jard\u00edn durante todo el a\u00f1o. \u00a1Las zanahorias caseras, de hecho, tienen un sabor muy especial y delicioso!<br><br><strong>Preparaci\u00f3n de cultivos<\/strong><br><br>La condici\u00f3n m\u00e1s importante para un cultivo adecuado de la zanahoria es que el suelo sea suave, ligero, bien drenado y arenoso para que la ra\u00edz pueda crecer sin obst\u00e1culos. La preparaci\u00f3n adecuada del suelo antes de la siembra es A y Z. Siempre comenzamos con un muy buen arado para ablandar el suelo a una profundidad de al menos 20 cm, eliminando las piedras, las malas hierbas o incluso la tierra dura.<br><br>Precisamente porque es una ra\u00edz, lo que significa que est\u00e1 protegida de las heladas, \u00a1se puede cultivar en verano e invierno! \u00a1Con plantaciones sucesivas por mes, puede tener sus propias zanahorias durante todo el a\u00f1o!<br><br>Dependiendo de las condiciones de crecimiento y el clima, la zanahoria necesita de 2 a 4 meses para madurar.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Si la tierra de su jard\u00edn no es adecuada, como arcilla pesada, prefiera plantar en una maceta o en una huerta vegetal elevada donde pueda poner la tierra de su elecci\u00f3n.<\/li><li>Evite el esti\u00e9rcol y los fertilizantes en la zanahoria porque en la mayor\u00eda de los casos la zanahoria saca ra\u00edces de lado o se deforma.<\/li><li>\u00a1Prefiera ingredientes simples para apoyar el crecimiento de sus zanahorias, como los posos de caf\u00e9, que se adaptan perfectamente a las necesidades de crecimiento de las zanahorias!<\/li><li>Plante en un suelo suave y bien ventilado para que la ra\u00edz no se presione y pueda crecer correctamente.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><br><strong>Variedades de zanahoria<\/strong><br><br>\u00a1Encontrar\u00e1 muchas variedades de zanahorias, para diferentes temporadas de siembra, pero tambi\u00e9n en diferentes tama\u00f1os, formas y colores!<br><br>La <strong>Baby finger<\/strong> o <strong>little finger<\/strong> es una peque\u00f1a zanahoria cil\u00edndrica de hasta 10 cm, que se utiliza principalmente para envasar.<br>La <strong>bolero<\/strong> ligeramente c\u00f3nica y una zanahoria grande, ya que alcanza los 20 cm, es muy resistente a las enfermedades.<br>La <strong>Amsterdam forcing<\/strong> es una peque\u00f1a zanahoria cil\u00edndrica, muy temprana.<br><strong>Danvers<\/strong> fue desarrollada para ser resistente a suelos duros y densos, y se cultiva principalmente para congelar.<br><strong>Nantes<\/strong> es una variedad cil\u00edndrica, dulce y crujiente para un consumo fresco inmediato.<br>La variedad <strong>Chantenay<\/strong> produce zanahorias c\u00f3nicas de tama\u00f1o mediano. Usada para consumo y procesamiento inmediato.<br>La <strong>Autumn King<\/strong> es de forma c\u00f3nica grande para producci\u00f3n tard\u00eda.<br>La <strong>Kronos<\/strong> es zanahoria larga con ra\u00edces suaves y duraderas. Variedad ideal para ensaladas.<br><strong>De la halle <\/strong>es apta para uso aficionado ya que tiene muy pocas necesidades de cultivo.<br><strong>Garo<\/strong> es una variedad semiprecoz de gran tama\u00f1o, forma cil\u00edndrica y muy productiva. Apto para cultivo de invierno.<br><br><br><strong>Plantando<\/strong><br><br>Empieza a sembrar si quieres tener zanahorias del verano, en marzo con las \u00faltimas heladas (para Grecia). \u00a1Contin\u00fae sembrando cada 3 semanas para asegurar zanahorias durante todo el a\u00f1o! Siempre que haga fr\u00edo, prefiera sembrar en camas en un \u00e1rea protegida para trasplantar al exterior cuando la planta alcance los 2-3 cm. Desde la primavera hasta finales del verano, se puede sembrar directamente en el suelo, ya que con el trasplante la zanahoria es muy f\u00e1cil de da\u00f1ar y detener su crecimiento.<br><br>Plante las zanahorias en un suelo soleado durante todo el d\u00eda. De lo contrario, tenga al menos medio d\u00eda de sol. Las distancias de siembra pueden ser muy cortas, a partir de 8 cm de distancia por semilla. En profundidad, la siembra no debe tener m\u00e1s de 1 cm de profundidad. Ver\u00e1 que las semillas brotan a intervalos a partir de los 10 d\u00edas y hasta las 3 semanas, \u00a1as\u00ed que no se apresure a decepcionarse! \u00a1Pon 3 semillas por punto de siembra y retira con cuidado las m\u00e1s d\u00e9biles cuando brotan!<br><br>Mantener el suelo con la humedad necesaria, haciendo riegos r\u00e1pidos y superficiales, para que no empape el suelo, pero retenga la humedad necesaria. Elimine las malas hierbas con cuidado para que las ra\u00edces no se ahoguen con las malas hierbas, \u00a1pero sin da\u00f1ar sus zanahorias! Si mantiene la humedad adecuada y las malas hierbas alejadas, tambi\u00e9n puede evitar enfermedades que pueden da\u00f1ar sus zanahorias.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cosecha y almacenamiento<\/strong><br><br>En verano, las zanahorias se vuelven m\u00e1s duras y fibrosas debido al calor. \u00a1Prefiere la cosecha antes del calor del verano! \u00a1Exactamente cu\u00e1ndo recoger\u00e1s tus zanahorias, depende principalmente del tama\u00f1o que quieras! Cuanto m\u00e1s peque\u00f1a sea la zanahoria cosechada, m\u00e1s sabrosa ser\u00e1. Pero si necesita un recordatorio, \u00a1unos 2,5 meses de espera son suficientes! La zanahoria debe ser del tama\u00f1o de tu pulgar por lo minimo.<br><br>Recuerda siempre que el frio va bien con las zanahorias, as\u00ed que despu\u00e9s de un par de heladas, se endulzan a medida que almacenan az\u00facares en sus ra\u00edces para obtener energ\u00eda. De hecho, en invierno, puede cubrir las zanahorias plantadas con hojas para poder recogerlas m\u00e1s tarde. Si las olvida sin cosechar, brotar\u00e1n la pr\u00f3xima temporada de las semillas que caer\u00e1n de las copas de las flores.<br><br>Para mantener las zanahorias en la nevera durante mucho tiempo, l\u00e1valas bien con agua fr\u00eda, corta las puntas y s\u00e9calas muy bien. Luego, col\u00f3quelas en una caja herm\u00e9tica, si lo desea envu\u00e9lvalas en una toalla de papel. De esta manera, las zanahorias pueden durar sin cambios hasta 2 meses. De lo contrario, el mejor almacenamiento es dejarlas en el suelo un poco m\u00e1s.<br><br><br>Y unas palabras m\u00e1s sobre las zanahorias:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Las zanahorias no solo son naranjas, \u00a1puedes encontrar desde negras y moradas hasta zanahorias blancas! .<\/li><li>Plante sus zanahorias con r\u00e1banos y remolachas, ya que tienen necesidades similares pero diferentes temporadas de cosecha. \u00a1De esta manera tendr\u00e1s una hermosa huerta con ra\u00edces beneficiosas!<\/li><li>Las zanahorias son ideales para batidos, pasteles de zanahoria, sopas nutritivas y muchas m\u00e1s creaciones dulces y saladas<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las zanahorias son un vegetal muy popular, con una larga vida \u00fatil dentro y fuera del refrigerador. 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