{"id":1323,"date":"2022-07-27T13:17:50","date_gmt":"2022-07-27T11:17:50","guid":{"rendered":"https:\/\/happygardener.gr\/?p=1323"},"modified":"2022-07-27T13:17:52","modified_gmt":"2022-07-27T11:17:52","slug":"excelente-pastel-sin-rastro-de-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/excelente-pastel-sin-rastro-de-azucar\/","title":{"rendered":"Excelente pastel sin rastro de az\u00facar!"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Buscamos, probamos y encontramos esta excelente receta de pastel sin l\u00e1cteos y sin az\u00facar!

Cada vez son m\u00e1s las personas que optan por eliminar el az\u00facar de su vida, de los alimentos procesados, de los dulces, del caf\u00e9. Se culpa al az\u00facar de una gran cantidad de problemas de salud, siendo el principal y m\u00e1s evidente la diabetes. Es dif\u00edcil decir no a un dulce. Pero si esto es seguro?

La receta de la siguiente tarta es f\u00e1cil, r\u00e1pida, no requiere batidora y es segura para beb\u00e9s a partir de 1 a\u00f1o si no son al\u00e9rgicos a ninguno de los ingredientes!

Para 12 raciones necesitar\u00e1s<\/strong>:

– 2 pl\u00e1tanos maduros
– 5 d\u00e1tiles reales sin el hueso
– 150 gramos de harina de almendras, coco, avena o cualquiera de tu elecci\u00f3n
– 2 huevos batidos
– 1 cucharadita de canela
– 1 cucharada de agua
– 10 gramos de levadura en polvo
– 1\/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Opcional<\/strong>: hasta 30 gramos de cacao en polvo, hasta 30 gramos de nueces, almendras o avellanas molidas o partidas.

Empezamos remojando los d\u00e1tiles durante 5 minutos en agua hervida para que se ablanden y el hueso salga con facilidad. Al mismo tiempo, precalentar el horno a 180.

Lic\u00faa los d\u00e1tiles con los pl\u00e1tanos, el agua y la canela en una licuadora. En otro taz\u00f3n, bata los huevos hasta que est\u00e9n espumosos. Agrega los d\u00e1tiles machacados con los pl\u00e1tanos y el resto de los ingredientes y mezclar. Transfiera a un molde para pastel de su elecci\u00f3n, cubierto con papel antiadherente y hornee durante 30 a 35 minutos.

Te dar\u00e1 varias porciones dependiendo de c\u00f3mo las cortes, \u00a1mientras que tiene un valor nutricional excelente!

\u00a1Guardar en la nevera durante 4 d\u00edas y en el congelador durante 3 meses!

Los d\u00e1tiles contienen aproximadamente un 70 % de az\u00facares naturales, lo que los convierte en una rica fuente de energ\u00eda. Contienen un porcentaje importante de fibras vegetales, vitaminas y minerales con un alto contenido en polifenoles. Adem\u00e1s, los d\u00e1tiles tienen propiedades gastroprotectoras y anticancer\u00edgenas y contribuyen al blindaje de la salud cerebral.

El pl\u00e1tano tiene un alto contenido de antioxidantes y es una muy buena fuente de potasio, magnesio, manganeso, hierro, vitamina C y B6. Es una excelente fuente de prebi\u00f3ticos que promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y contribuyen a la sensaci\u00f3n de saciedad.

Fuente: thememagers.gr<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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