{"id":1163,"date":"2022-03-18T14:56:35","date_gmt":"2022-03-18T12:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/happygardener.gr\/?p=1163"},"modified":"2022-03-18T14:56:38","modified_gmt":"2022-03-18T12:56:38","slug":"todo-sobre-el-cultivo-de-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/todo-sobre-el-cultivo-de-tomates\/","title":{"rendered":"Todo sobre el cultivo de tomates!"},"content":{"rendered":"\n

El tomate<\/strong> (Lycopersicum esculentum) es la hortaliza m\u00e1s popular para el cultivo amateur y pertenece a la familia de los solanoides junto con la berenjena y los pimientos. Es originaria de Am\u00e9rica del Sur, y es bienal, pero debido a los diferentes climas, en Grecia se cultiva como planta anual. Lleg\u00f3 a Grecia en 1918 y es un ingrediente clave en la dieta mediterr\u00e1nea tanto en fresco como en forma de salsa, destacando su valor nutritivo, aportando una serie de vitaminas, minerales, oligoelementos y antioxidantes (todos conocemos el licopeno – ingrediente del que adquiere el color rojo el tomate).

Variedades<\/strong>

Existen infinidad de variedades de tomates, tradicionales, h\u00edbridos, grandes o peque\u00f1os, incluso de diferentes colores. Depende del clima, y \u200b\u200bde c\u00f3mo se plante. Por ejemplo, las variedades ideales para cultivar en maceta son los tomates cherry. Tienen una larga vida productiva, aguantan macetas y puedes conservarlas todo el a\u00f1o en condiciones adecuadas.

En primer lugar, elegimos variedades locales que se prueban en nuestro clima, como el tomate Vravronas y el tomate Santorini que se vuelve muy sabroso como un tomate secado al sol (variedades Griegas). Si quieres un tomate para hacer tu propia pulpa cada a\u00f1o, vale la pena plantar pomodoro que tiene una piel fina y una pulpa bonita y llena con algunas esporas, ideal para la pulpa. Hay variedades trepadoras y variedades en forma de arbusto.

P<\/strong>lantar tomates<\/strong>

Puede obtener plantas de tomate listas para usar directamente o intentar comenzar su propia cama. Analizaremos todos los pasos que deber\u00e1s seguir. Plantar tomates no es muy exigente. Incluso si es la primera vez que siembras, si sigues una regla simple, \u00a1podr\u00e1s tener tus propios tomates!

Partiendo de lo b\u00e1sico, si quieres tener tomates propios durante mucho tiempo, debes hacer plantaciones sucesivas con una diferencia de 2 semanas a 1 mes, con primeras plantas en marzo, siempre por supuesto, que la planta est\u00e9 protegida de bajas temperaturas que esconde el Marzo! As\u00ed tendr\u00e1s tus propios tomates desde finales de junio o principios de julio hasta septiembre.

Si comienza desde la semilla, la primera siembra debe realizarse a fines de enero para que pueda comenzar a trasplantar a fines de marzo o principios de abril. Prefiere sembrar en una cama y no directamente en el suelo para que pueda ver si han brotado, si necesitan raleo y, por supuesto, proteger las plantas de las heladas. Si insistes en sembrar directamente en el suelo, es bueno esperar hasta abril para estabilizar las temperaturas primaverales.

Para comenzar sus tomates desde la semilla, necesita una cama y un suelo especial para pl\u00e1ntulas que no sea pesado y permita el crecimiento sin obst\u00e1culos de la planta. Ambos los encontrar\u00e1s a precios muy razonables en un vivero. En cada lugar ponemos tierra, 3 semillas, las cubrimos con tierra y mojamos ligeramente. La temperatura estable, la luz solar y la humedad relativa traer\u00e1n los mejores resultados. Los tomates prosperan idealmente a 25 \u00b0 C. Tardar\u00e1n al menos \u03843 semanas en germinar. Despu\u00e9s de que crezcan un poco, elegimos los brotes m\u00e1s fuertes si se han arrojado las tres semillas y eliminamos el resto. Una vez que alcancen unos 12 cm de altura y tengan al menos 2 hojas, trasplantamos. Llegados a este punto, hemos llegado al mismo punto que comprar una planta directamente en un vivero.

Para el trasplante elegimos un lugar con abundante sol y buena ventilaci\u00f3n. Los tomates necesitan sol y aire. Cuando plantamos nuestro tomate, le a\u00f1adimos compost rico y un poco de potasio extra, por debajo del punto donde vamos a poner la ra\u00edz. Luego, cubra la planta hasta 2-3 cm por debajo de la hoja inferior para crear un sistema de ra\u00edces fuerte y un tronco fuerte.

Los tomates quieren su espacio, por eso plantamos a distancias de 80 cm a 1 metro con corredores de 1,50 metros, mientras que las variedades trepadoras a distancias de medio a 1 metro ya que crecen verticalmente. Despu\u00e9s de esforzarnos diligentemente para evitar las malas hierbas que crecen m\u00e1s fuertes con el abono y el riego, recomendamos aplicar tela cubre suelos para evitar las malas hierbas molestas.

Si quieres tener los tomates en una olla, elige una olla profunda de al menos 30 cm de ancho y sigue el mismo procedimiento con el humus para verduras.<\/p>\n\n\n\n

Soporte de tomate<\/strong>

La forma m\u00e1s com\u00fan de apoyo es en un poste, varilla, estaca. Prefiere que no sea met\u00e1lico para que las altas temperaturas no provoquen quemaduras en la planta. Clave la estaca al suelo antes de plantar. Y planta tu planta junto a ella. A medida que crece, elimina los brotes inferiores y ata el tallo central a la estaca. El uso de jaula, es decir, el cercado del tomate con rejilla, no es tan bueno para el cultivo del tomate, por lo que no lo recomendamos.

Por supuesto, existe la opci\u00f3n de no apoyar el tomate y dejar que se acueste por el peso de la fruta y siga creciendo de lado. Por supuesto, las frutas que estar\u00e1n cerca del suelo corren el riesgo de sufrir ataques de insectos e infecciones por hongos.


R<\/strong>egar el tomate<\/strong>

El tomate necesita un riego adecuado y bueno. Si puedes disponer de riego autom\u00e1tico por goteo, esta es la mejor soluci\u00f3n. Si no, siga un programa de riego regular tanto como pueda. El riego irregular la sorprende. Durante el crecimiento y floraci\u00f3n regamos menos, unas dos veces por semana, mientras que en los meses de verano, que es la \u00e9poca de cuajado y desarrollo de los frutos, necesita riego d\u00eda a d\u00eda.


Fertilizaci\u00f3n y cuidado de los tomates.<\/strong>

Cuando el tomate encuentre un suelo rico, dar\u00e1 su mejor producci\u00f3n en flores, frutos y calidad de frutos. Un abono vegetal rico en nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, magnesio, calcio y potasio te dar\u00e1 los resultados deseados. Un compost rico en nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo es suficiente, mientras que la adici\u00f3n de potasio durante la floraci\u00f3n ayudar\u00e1 en el cuajado y la creaci\u00f3n de frutos jugosos y uniformes.

La siguiente fertilizaci\u00f3n del tomate se realiza unas 2-3 semanas despu\u00e9s de la siembra y repetimos la aplicaci\u00f3n del fertilizante una vez al mes.

La poda es esencial para el soporte y la creaci\u00f3n de frutos saludables. Empezamos quitando las hojas inferiores cuando las plantas crecen y los primeros taxones<\/strong> empiezan a madurar. Retire manualmente las hojas debajo de \u00e9l. Cada semana revisamos y limpiamos el tomate de hojas.

Es bueno al crear plantas con tallo, quitar los brotes laterales que crecen y al mismo tiempo para sostener el tomate, en caso de que est\u00e9 variedad trepadora. Las variedades arbustivas no necesitan poda, solo limpieza para que los frutos respiren y reciban suficiente luz.

Tambi\u00e9n diluimos los frutos con cuidado cuando tienen una gran fructificaci\u00f3n, ya que no es tanto la cantidad de frutos que producir\u00e1 un cultivo de tomate casero, sino la calidad.


Cosecha de tomate<\/strong>

La cosecha de tomate comienza aproximadamente 90 d\u00edas despu\u00e9s de la siembra o 60 d\u00edas despu\u00e9s del trasplante de las plantas j\u00f3venes. La planta sigue dando frutos durante unos 2 meses, mientras que los tomates trepadores dan frutos durante al menos 3 meses. Necesita atenci\u00f3n en agosto cuando el sol quema, ya que si la planta agarra, es dif\u00edcil de recuperar. De hecho, durante los meses con temperaturas muy altas, el tomate no llega a sonrojarse ya que se inhibe la s\u00edntesis de licopeno.

El tomate, adem\u00e1s de comerse fresco, se puede secar al sol para conservarlo todo el a\u00f1o para ensaladas y platos cocinados, \u00a1mientras que puedes hacer una pulpa excelente para toda la familia!

Manejo de enfermedad<\/strong>

– Bronceado del tomate por debajo: conocido como pico seco, o pico podrido, se debe a la falta de calcio. Agregamos fertilizante de calcio org\u00e1nico para tratar el problema. Evite la adici\u00f3n de esti\u00e9rcol no digerido y riego irregular.
– Quemaduras locales que provocan marcas blancas permanentes: Por exposici\u00f3n al sol intenso del verano. \u00a1Cubrir con pasto seco o red para proteger los frutos!
– Mildi\u00fa o mildi\u00fa polvoriento: espolvorear las hojas con azufre o azufre con cobre.
– Para evitar insectos, roc\u00ede con una soluci\u00f3n natural de agua con ajo, aceite esencial de tomillo o jab\u00f3n verde y repita cada 1 a 2 semanas.


Y unos \u00faltimos Consejos:<\/strong>
– A los tomates les gusta tener su propio espacio, \u00a1as\u00ed que mant\u00e9n la distancia entre las plantas!
– Elija un lugar que est\u00e9 soleado ya que aman mucho el sol, incluso cuando todav\u00eda est\u00e1n en la cama.
– Los tomates se plantan con ajo, cebolla, perejil, or\u00e9gano, albahaca, cal\u00e9ndulas y zanahorias.
– A los tomates no les va bien cuando se cultivan con eneldo, papas y remolacha.
\u00a1Incluso si planta tomates en marzo, las ra\u00edces que se plantar\u00e1n a fines de abril crecer\u00e1n m\u00e1s r\u00e1pido debido al calor!
– Al igual que con todas las plantas y \u00e1rboles, al trasplantar su tomate, aseg\u00farese de colocarlo m\u00e1s profundo para apoyarlo mejor y desarrollar un sistema de ra\u00edces.
– El aire ayuda al tomate a adquirir un tallo m\u00e1s fuerte pero tambi\u00e9n un sistema radicular.
– Muchos durante los meses de verano cubren las ra\u00edces con agujas de pino o hierba seca para que las ra\u00edces retengan su calor pero tampoco evaporen la humedad necesaria.
– Si ha encontrado una buena variedad, \u00a1guarde las semillas para el pr\u00f3ximo a\u00f1o secando las semillas de un tomate maduro grande en agosto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El tomate (Lycopersicum esculentum) es la hortaliza m\u00e1s popular para el cultivo amateur y pertenece a la familia de los solanoides junto con la berenjena y los pimientos. Es originaria de Am\u00e9rica del Sur, y es bienal, pero debido a los diferentes climas, en Grecia se cultiva como planta anual. Lleg\u00f3 a Grecia en 1918 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1159,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82,79],"tags":[],"class_list":["post-1163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-huerto","category-jardin-y-naturaleza"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1163"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1163\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/happygardener.gr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}